牛丼と温泉玉子

本日は雲一つない快晴、気持ちの良い晴天です。食欲旺盛と言いますか、割とお腹をすかせて職場の食堂に行きました。

今日のメニューは牛丼です。どんぶりに多めの御飯をよそおって、玉ねぎ多めの牛肉をのせます。温泉卵の殻をテーブルの淵で叩いて牛丼の中に入れます。お箸を持って牛丼を口の中に放り込みます。甘辛い牛丼の味が舌の上に広がります。やや小ぶりな牛肉は甘辛く、温玉の白味や黄味がねっとりと絡み付き口の中においしさと甘さが広がる。よく煮込まれた玉ねぎは柔らかく甘い味です。ナスや油揚げの入った味噌汁を口に含み、ナスは味噌汁がしっかり浸み込んでいるし、油揚げはしっかりした歯ごたえがある。更に牛丼をどんどん食べるとだんだんお腹が膨らんできます。副菜のマカロニサラダはしっかりと塩味が付き、ニュルっとしておいしいし、レタスもパリッとした食感がみずみずしい。小カブの入った漬物を口に入れると、よくきいた塩味が口の中をサッパリしてくれます。すっかり食べるとおなかが一杯になった。

　デザートにリンゴを一切れほおばって、スッキリした甘さが口の中に広がる。ごくんとリンゴを飲み込むとすべて完食した。部屋に帰ってから食後のコーヒーをブラックで飲む。満腹してすっかり満足した。全国のサラメシを頂いてる皆さん、毎日満足して食事していますか？それとも、明日に期待をかけているのかな。ちなみに丼物としては親子丼や豚丼なども食べますが、やはり私は牛丼や他人丼が好みですね。

　さあ、昼飯がっつり食べてコーヒーも飲んだし、午後からの仕事がしっかり捗りそうです。明日のお昼も楽しみだなあ。でもその前に午後の仕事、仕事。